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美食博主直播竟用濒危雪莲花煮面专家建议更新

  “海拔4500米的水母雪莲泡面,会是什么味道?”拥有300余万粉丝的美食博主“野食小哥”曾发布过一条视频。画面中他爬上高山流石滩,采摘濒危植物雪兔子,与泡面同煮而食。

  相比野生动物,野生植物的处境明显“落寞”。它们无声无息,不懂得为自己抗争,很多即便已然濒危,也没能载于长久未更的保护名录之上

  “湖北恩施浓香蕙兰,三苗草,叶型看着大。下山的,有喜欢的朋友可以联系。”

  视频中,一棵棵葱郁的兰花植株被男子捏着慢慢旋转,镜头对焦在它们已被彻底拔起、连着泥土的根部。评论里有人赞一句“漂亮”,得到回复“挑了半天,才从几万棵苗里挑出来。”有人问价,则被告知“到直播间来谈,这里不说价格不然要被平台警告。”

  这些兰花,行话称作“下山兰”。意即从山上采摘而来,野生天然。顶着“四君子”之一的美誉,兰花在诸多野生植物中颇为热销,售卖渠道也不计其数。记者扫描了一家以交易兰花为主的网站公众号,发现其中还为“下山品种”建立了专场,只需通过微店或添加出售者微信即可方便购买。

  当然,“下山”植物并非只有兰花一种,因关注到电商平台诸多售卖濒危野生植物的状况,北京师范大学生命科学院副教授、植物学博士顾垒于2018年在微博上建立了“盗采濒危野生植物曝光台”话题。这里有论斤出售的下山兰、成吨收购的维西母贝兰、拦腰斩断的槭叶铁线莲

  “大部分是网友看到相关内容后私信给我,我再确认下相关信息后,将内容贴出来。”顾垒坦言,单纯曝光对采挖本身制止效果有限,他更多希冀借此慢慢培养公众对植物保护的认识。“能知道这么做不合适,不去购买相关制品就可以了。”

  “海拔4500米的水母雪莲泡面,会是什么味道?”去年8月,拥有300余万粉丝的美食博主“野食小哥”发布了一条视频。画面中他爬上高山流石滩,采摘濒危植物“水母雪莲花”(俗称“水母雪兔子”),与泡面同煮而食。

  在顾垒眼中,“野食小哥”采摘的植物极为珍稀,“我们平时连标本都不舍得采”。由于引发网友大规模讨论质疑,“野食小哥”次日删除视频并道歉。

  借着类似偏负面的热门事件,才能引起一波人们对濒危植物保护的重视。从事植物研究保护工作多年,顾垒发现相比有眼睛鼻子、能跑会跳的野生动物,植物始终较难引起人们共情。“普通公众确实不太会关注到,这也完全可以理解。”

  但在目标消费群体中,“野生”二字有着天然的吸引力。“无论食用、药用还是观赏,藏在深山老林里的东西一定更好,这种观念很难清除,总有人倾向用更高的价格去消费野生动植物制品。”据顾垒观察,近年濒危植物遭采摘售卖的状况愈发严重。“比如以前只能口耳相传购买的下山兰,通过电商平台与发达物流可以方便获取。”

  事实上,对于濒危植物通过网络平台进行售卖,电商企业并未视若无睹。所采用的阶段性下架相关商品、屏蔽关键词等处理方式,也展示出了积极意愿。例如,在淘宝App搜索“野生兰花”,会弹出提示“野生兰花因其观赏价值被无节制采挖,请购买人工培育兰花。”

  在顾垒看来,这种做法无疑具有正面效应,但约束力相对有限。早在2018年,他就曾在深圳参与发起“拒绝消费野生兰花及其制品”倡议活动,电商企业彼时已采取过类似办法。“但很简单,出售者换一个关键词就可以了,禁是很难禁掉的。”

  研究者们在努力的,是促进《国家重点保护野生植物名录》(下简称《名录》)更新,这也是让濒危野生植物“名正言顺”得到保护的依据。顾垒告诉记者,《名录》颁于1999年,至今仅进行过一次调整,即将发菜调整为国家一级重点保护野生植物。“发菜的采集方式是用耙子在地上搂,会破坏半荒漠地带本来就很脆弱的地表植物,但发菜本身其实并不濒危。”

  2016年发布的《中国生物多样性红色名录-高等植物卷》显示,中国大概有3700多种植物生存受到威胁,现行《名录》仅包含200多种,“野食小哥”所食的雪兔子便不在其中。平日人们耳熟能详的人参,属于极危种真正野生的人参种群在国内几乎没有了,它也不在《名录》里。“人参养殖完全可以满足市场需求,但还是有人去消费野生人参,采集它也不会受到任何法律制约,这就非常糟糕。”

  而在《名录》未得到更新前,研究者们希冀培育公众与自然间情感上的联系。“多样化本身是美感和幸福感的来源,我们做科普时会让大家先有美感上的体验,再谈爱护和保护自然。” 当然,如果你对植物不甚了解也无意了解,只要记得出门不随便摘花摘草,欣赏而不去打扰就好了。

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